2008-10-14 - Kära dagbok

Ja, nu har det blivit extremt lite datortid på sista tiden, och mina hågkomster ur det klena minnet är synnerligen vaga, men jag ska försöka rekapitulera de senaste dagarna i all sin eländighet...
Jag har i alla fall valt att _inte_ kliva upp på vågen de senaste dagarna, det finns gränser för vad jag står ut med att se... Jag har en baseline från innan helgen som jag ska kolla mot om ett tag...

2008-10-07 /08 / 09 /10 - Minns ej, men det var enligt LCHF i alla fall.
2008-10-11 ("Hej, min kolhydrat...")

• Frukost : En bacon- och äggmuffins
• Brunch : Raggmunk, stekt fläsk, smörgås, äppeldricka
• Fika : Kaffe, pepparkakor, ballerinamuffins
• Middag : Ris, nötköttswok. Äppeldricka
• Kvällsmål : Vitlöksbröd. Plankstek. Två st CocaCola

Resultat : Äcklans tvärmätt med ont i magen och lite gasig. Men samtidigt _hungrig_

2008-10-12 ("Vad du är söt, min kära lilla kolhydrat")

• Frukost : Tre smörgåsar med bregott, en kopp choklad, ett glas apelsinjuice
• Brunch : Pyttipanna med vitlökssås, coleslaw, citrondryck, en smörgås
• Fika : Kaffe och pepparkaka
• Middag : Kalkonschnitzel med klyftpotatis, mera coleslaw. Äppeldricka
• Kvällsmat : Äppelsmulpaj med vaniljsås

Resultat : Skicka in mig bakom fiendens linjer ; jag skulle fungera ypperligt som kemisk krigföring! Uppblåst, gasig och vill inte vara nånstans i vindriktningen med mig själv... Efter dubbla portioner äppelpaj (jäkligt gott!) var jag så äcklans tvärmätt att jag nästan tyckte synd om mig själv!

2008-10-13 (Inga halvmessyrer här inte!)

• Frukost : En smörgås med stekt ägg, en kopp automatchoklad
• Lunch : En BigMac-meny med såväl frittar, dip, ketchup och chokladshake
  
• Middag : Pannbiff, hemgjord bearnaissås

Resultat : Gör ett stilla konstaterande att smörgåsen hade jästsmak. Halsbrännan firade oanade triumfer! Kastade i alla fall alla betänkligheter över bord och beslöt att slänga mig huvudstupa ner i diket när jag ändå hade tempot uppe, men att det sedan fick vara bra ; tillbaka till "the straight and narrow" igen vid kvällsmålet. Var duktig och byggde ett redigt lass med pannbiffar, och vågade mig på bearnaisesåsen igen... Nu står det 4-2 till Lyckat mot Misslyckat!

2008-10-14 (Åter på banan)

• Förfrukost : En kopp kaffe med grädde
• Frukost : Ett kokt ägg med majonäs, en kopp te med grädde
• Lunch : Pannbiff, gröna bönor och (hemgjord) bearnaisesås
• Middag : Korv Stroganoff, gröna bönor

Resultat : Känner mig fortfarande lite svullen och uppblåst, men nöjd ändå. Jag KAN styra upp ur diket numera, jag behöver inte fortsätta äta-äta-äta längre.
Lagom mätt och glad, inga hungerkravaller. Kände av lite sus i huvudet, men det skulle nog likagärna kunna bero på en lurpassande förkylning som omställningsbesvär. Herr Filur kom hem med godis från Cloetta (passerat förbi Ljungsbro på en tjänsteresa), men jag hade inga direkta besvär med att avstå. Det skulle kanske vara gott, men ändå inget som drog och lockade så där som det gjorde förr när jag skulle ha gått i allt tätare lovar kring den där påsen för att plocka en bit, och en bit, och en till, och en till, och hoppsan, tog det slut?!

Officiell vägning

• 28:e december 2009


• 30:e november 2009


• 26:e oktober 2009


• 28:e september 2009


• 31:e augusti 2009


• 27:e juli 2009


• 29:e juni 2009


• 25:e maj 2009


• 27:e april 2009


• 30:e mars 2009


• 23:e februari 2009 (Målsättning 121.5/BMI 42.0)


• 26:e januari 2009 : 123.3 (BMI 42.7)


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• 1:e december 2008 : 123.9 (BMI 42.9)


• 3:e november 2008 : 124.1 (BMI 42.9)


• 6:e oktober 2008 : 124.8 (BMI 43.2)


• 8:e september 2008 : 125,7 (BMI 43.5)


• 11:e augusti 2008 : 126.9 (BMI 43.9)


• 14:e juli 2008 : 128.4 (BMI 44.4)


• 16:e juni 2008 : 132.5 (BMI 45.8) (start på nya livet (LCHF))


• Maj 2008 : ???


• 14:e april 2008 : 133.4 (BMI 46.2)


• Mars 2008 : ???


• Februari 2008 : ???


• Januari 2008 : ???


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• December 2007 : ???


• 10:e november 2007 : 128.6 (BMI 44.5)


• 13:e oktober 2007 : 129.7 (BMI 44.9)


• 13:e september 2007 : 130.1 (BMI 45.0)


• 31:e augusti 2007 : 129.8 (BMI 44.9)


• 13:e augusti 2007 : 131.2 (BMI 45.4)


• 9:e juli 2007 : 134.4 (BMI 46.5)


• 7:e juni 2007 : 139.4 (BMI 48.2)


• 27:e maj 2007 : 136.7 (BMI 47.3)


• 30:e april 2007 : 143.9 (BMI 49.8) <-- All time high


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• 2002-01 : 119.1 (BMI 41.2)


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• 2001-04 : ~135 (BMI 46.7)


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• 1998 : ~105 (BMI 36.3)


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• 1996 : ~125 (BMI 43.3)


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• 1989-10 : ~92 (BMI 31.8) <-- All time low (i vuxen ålder)


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• 1988 : ~100 (BMI 34.6)


• - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


• 1987-06 : ~110 (BMI 38.1)

2008-10-06 - hummpff

Tänk att tjuvvägningar alltid ska vara så mycket bättre än den riktiga och officiella...

Men, som jag skrev igår, I couldn't care less... Det går åt rätt håll, om än sakta, så det får bli ett nytt mål till nästa månad... (och eftersom jag vet att oktober riskerar att vara en skitmånad kostmässigt betraktat med noll inflytande på menyn (i alla fall tre helger av fyra) så blir det nya målet ganska blygsamt...

---

Frukost : 1 bacon- och äggmuffins, en kopp kaffe med grädde

Lunch : 2 ostburgare med gröna bönor och bearnaisesås

Mellanmål : En skiva hamburgercheddar

Middag : Kycklingfilé med vitlöksgräddsås och broccoli

2008-10-05 - Wiiiiieeeeee!!!

Tjuvvägning idag! Förvisso ligger jag straxt över min viktplan och kommer inte nå målet som är satt till morgondagens officiella vägning, men rent krasst ; I couldn't care less!
Jag vet varför det inte uppnås, det har blivit lite för många kolhydratäventyr under den här månaden som lett till stillestånd, och jag har börjat träna så en del av avsaknaden av viktnedgång är jag ganska övertygad beror på att jag fått mera muskler istället, för det känns som om jag krympt lite ändå.

Och då inställer sig en tanke ; förr skulle ett sådant avsteg från min uppgjorda plan vara total katastrof; jag skulle tröstäta och tänka att det är skit samma, jag är oduglig, det funkar inte, jag kan lika gärna.... osv-osv... Men nu är det som om ett lugn slagit sig till ro i kroppen, den generella trenden är åt rätt håll, så vad är väl ett litet lugnare tempo ett tag ? Platt och intet, om jag når slutmålet i juni, juli eller augusti nästa år är väl ganska ointressant egentligen, vartenda steg i rätt riktning är en framgång i alla fall, hur smått det än är...

I övrigt då? Ett inköp gjordes idag ; fick så äntligen min önskade muffinsform i silikon, det kändes som om det blev dyrt i längden med pappformar till bacon- och äggmuffinsen, det går ju åt ett antal i veckan. En sats muffins passade precis i formen; det var som om de vore mönsterpassade efter varandra... Ska bli skoj att se om det funkar att få loss dem från formen bara, eller om det blir småsmulor av allt...

---

Frukost : Äggröra och bacon, 1 kopp kaffe med kokosfett och grädde

Lunch : En MaxDeLuxe-burgare LowCarb-style (alltså i salladsblad istället för bröd)

Mellanmål : En skiva hamburgercheddar, 1 dl vispad grädde och 6-7 hallon

Middag : Nötkött, bearnaisesås, gröna bönor

2008-10-04 - IIIIIIIIH!!!!TA BORT DEN!!!!

Vi var ute och lallade ett antal timmar i skogen igår tillsammans med en kamrat, och sprang på vår favorit "lusflugan" såklart (kallas även älglus, hjortlus, kärt barn har många namn), fy blättan vad jag tycker de är äckliga... Jag hade i alla fall klokt nog sett till att knyta ett tygstycke över håret och öronen, för när de rackarna sätter sig i håret är de i princip omöjliga att få loss...

Vi tyckte vi sanerade oss innan vi satte oss bilen för hemfärd, men trots detta så kröp det till i hårbotten på mig när jag hade gått och lagt mig ett antal timmar senare; for så klart upp med skri som även tvingade Herr Filur ur sängen och han fick hjälpa mig att "luskamma" håret.
Trots allt var det tur att den kröp fram och tvingande upp mig, för under luskamningen så upptäckte Herr Filur en fästing som krupit fram och bitit sig fast i hårfästet i nacken på mig, AAAAAH TA BORT DEN, TA BORT DEN, TA BORT DEN!!!!!!

Jag är i alla fall mycket glad över att vi fått tummen ur och har vaccinerat oss mot TBE.

---

Frukost : Äggröra och bacon, en kopp kaffe med kokosfett och grädde

Lunch : En bacon- och äggmuffins, en skiva hamburgercheddar

Mellanmål i skogen : 4-5 valnötskärnor

Middag : Två skivor nötkött, bearnaisesås (just det, INGET tillbehör alls, enligt Herr Filurs idé)

---

Dagens träning : ca 5 km skogspromenad i delvis obanad terräng

2008-10-04 - gräsänka & kanel

Herr Filur var på fest med sina kollegor så det blev en ensam kväll för mig. Hade tänkt att utnyttja den till att gå till gymmet, men det slutade med att jag kraschlandande i soffan istället, var så jäkla trött efter en stressig arbetsvecka.
Hade jag haft träningskläderna med mig och stannat på väg hem hade det nog funkat (om än kanske ett kortare/mildare pass) men nu när jag väl kommit hem så blev det ett för stort steg att ta mig ut igen... Med andra ord ; en mental notering för framtida bruk, träningskläderna ska med på morgonen!

Jag planerade även för att fira kanelbullens dag en dag i förtid med att köpa mig en bulle i matsalen (under förutsättning att det såg ut att vara goda bullar ; ibland har de bara vaniljsmakande bullar och de är inte värda sina kolhydrater; helt enkelt inte tillräckligt goda) och gjorde så ; plockade ut den minsta jag hittade som såg lagom brunbränd ut. Mitt konstaterande blev dock att det luktar godare än vad det smakar; det var fortfarande GOTT såklart, men inte SÅ gott som jag tidigare tyckt...
Jag hade nog kunnat avstå från själva brödet och bara smackat i mig fyllningen med smör, socker och kanel, rent krasst är det ju den som smakar så där gott!

---

Frukost 1 : Kanelbulle

Frukost 2 : Ett kokt ägg med majonäs, en kopp kaffe med grädde

Lunch : Blodpudding, bacon, vitkål, lingon

Mellanmål 1 : En kopp te med grädde, en bacon- och äggmuffins

Mellanmål 2 : En BigMac utan bröd

Middag : Två bitar nötkött, en stekt tomat, en stor portion hemmalagad bearnaisesås

2008-10-02 - shoppat...

Jupp, nu var det tvunget, mina BH's har sjungit på sista versen tämligen länge, så idag fick jag ta mig i kragen och traska iväg till affären, så nu är man ruinerad igen... Två BH's för 850 pengar blev resultatet efter ett antal provade och ratade ; det är inte lätt att ha stora tuttar OCH vara petig! Inte bygel (de går bara av och nyps efter två dagar), inte massa spets och tjafs (det bara kliar!), tuttarna får inte bli "glasstrutsformade" (för det är så jäkla fult), tuttarna måste hålla sig hyfsat på plats vid kroppsrörelse osv osv

---

Frukost : Bacon och äggröra, en mugg kaffe med kokosfett & grädde

Lunch : Blodpudding, bacon, vitkål, lite lingon (sååå jäkla gott och väl värt sina kolhydrater!)

Mellanmål : Vispad chokladgrädde

Efter träning : 2 skivor hamburgercheddar

Middag : Arizona Grande (utan bröd), sista slatten chokladgrädde

---

Dagens träning :

• 45 minuter vattengympa
• 30 minuter vattenpilates
  

2008-10-01 - Snubbel och succé

Idag testade jag mig själv! Och jag FUNGERADE !!!
Jag blev lite intresserad av en ny(?) chokladbit ; med lakrits (jag älskade lakritsplopp) och läste på den... Hmmm.... Lite knappt 50% kolhydrater/100 gram, och biten var på 43 gram, uppdelat på sex bitar, så ett snabbt överslag gav ca 4½ gram kolhydrater per bit... OK, det är värt en bit! Köpt och gjort!

Filurska tankar : OK, jag testar en bit och kastar sedan bak resten i baksätet sedan så jag inte munchar i mig alltihop på ett bräde (4½ gram tyckte jag var OK, det kunde jag offra mig på)
Filurska handlingar : *munch* *tugg* *kasta bak i baksätet*
Filurska tankar : Hmmm.... Den var inte så hejdundrande god som den skulle ha kunna haft potential för...
Filurska handlingar : *treva rätt på chokladen* *ta bort papper* *veva ned ruta* *KASTA*

Succén är alltså att tidigare skulle jag ha moffat i mig hela chokladbiten i alla fall ; även fast jag inte tyckte den var så särskilt god. Nu kunde jag väga av mellan smaken och konsekvenserna och bedöma om smaken är värd det, och denna gång var det inte så, alltså bort med skiten!

Frukost : En kopp kaffe med grädde, en bacon- & äggmuffins

Lunch : Blomkålsmos med en dräll extra grädde, prinskorv

Eftermiddag : En kopp kaffe med grädde

Mellanmål : 7 gram chokladbit, 2 skivor hamburgercheddar

Middag : Köttfärssås med riven ost och dessertost

2008-09-30 - bjudlunch

Håhåjaja... Här har man matlåda med sig, så blir man oplanerat bjuden på möte över lunchtiden, men chefen hade den goda smaken att bjuda på käket i alla fall. Fick lite ågren och var tvungen att traska ut i matsalen för att se vad de erbjöd för dagen, och det fanns ett alternativ som kunde funka, tyckte jag...

Förfrukost : Möjligen en kopp kaffe med grädde (minns inte om jag tog det eller ej)

Frukost : En bacon- och äggmuffins, förmodligen kaffe eller te med grädde

Lunch : Köttfärspanna utan ris, men med vitkålssallad & haricot verte istället...

Eftermiddag : Möjligen en kopp kaffe med grädde (minns inte om jag tog det eller ej)

Mellanmål innan träning : En liten bit knäckebröd med mycket ost & smör. Ett glas gräddmjölk.

Middag : En dubbel Cheeseburgare (minus bröd) i McDriven

---

Dagens träning : 45 minuter vattengympa